LA FERME
La ferme de Pré-Martin est située sur deux sites distincts. La ferme principale et familiale se trouve à Longirod, une autre partie se situe à Morges à l’école d’agriculture de Marcelin.
LA FERME DE PRE MARTIN
La ferme se trouve dans le Parc du Jura Vaudois à Longirod. C’est ici que les brebis et leurs agneaux grandissent. Sur leurs terres, Etienne et Victor cultivent des céréales et des plantes aromatiques. Les céréales sont transformées en farines, en huiles ou en aliments pour le bétail. Les plantes aromatiques sont récoltées puis acheminées à la distellerie de Bassins en vue de leurs extractions.
