Bienvenue à La Ferme de Pré-Martin

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Production Labelisée Bio

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Bonjour et bienvenue à

La ferme de Pré-Martin

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Le site de Longirod

Le site de Marcelin

Bienvenue sur le site de la ferme de Pré-Martin ! Nous sommes une ferme paysanne familiale située sur deux sites, un à Longirod et un à Morges sur le domaine de Marcelin. Nous pratiquons l’agriculture biologique dans un système de polyculture-élevage diversifié et nous écoulons l’intégralité de notre production en vente directe.
Bonne visite et n’hésitez pas à nous contacter !

L'équipe de

Pré-Martin

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Victor

Agriculteur -
Associé

Ingénieur HES en gestion de la nature

Etienne

Agriculteur -
Associé

Cfc Agricultueur et Éducateur spécialisé

Damien

Chef des cultures
de Marcelin

Vente marché de la Vallée de
Joux / CFC Maraîcher

Jeremy

Maraîcher à Marcelin

CFC Agriculteur

Charly

Brasseur
Gestion du Pressoir

Aide Agricole

Lucas

Apprenti maraîcher 2021-2022

Benjamin

Apprenti maraîcher 2022-

Jawad

Aide agricole
Vente au marché de Rolle

Ingénieur HES en Agronomie

Anita

Vente au magasin de Morges et au DorignoL

Vendeuse

David

Co-responsable formation micro-ferme

Ingénieur HES en gestion de la nature
M.Sc. Sciences agronomiques

Tal

Co-responsable formation micro-ferme

CFC Maraîcher
M.Sc. Biologie

Leslie

Aide transformation et conditionnement

Ingénieure HES en gestion de la nature

Pablo

Cofondateur de la Brasserie

Ingénieur EPFZ en Agronomie

Delphine

Cofondatrice de la Brasserie

Ingénieure EPFZ en Agronomie

Lucie

Photographe officielle

Enseignante

Qui sommes nous

Notre vision

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Notre vision de l’exploitation agricole repose sur les principes d’une agriculture paysanne* et biologique afin d’offrir un environnement sain et des sols fertiles aux générations futures. Nous considérons comme droit fondamental, l’accès à une nourriture saine, durable et locale.

  • Assurer une production fermière de saison,
  • Développer une relation étroite avec les consommateurs,
  • Conserver et valoriser une biodiversité domestique animale et végétale (espèces Pro Specie Rara),
  • S’affranchir de la mainmise de la grande distribution et des fluctuations des prix du marché mondial,
  • Garantir des prix socialement équitables et rémunérateurs du travail fourni,
  • Soutenir la formation continue et contribuer à l’amélioration des techniques culturales.

* Agriculture diversifiée, rémunératrice de ses production, durable, avec une implication sociale cf. charte de l’agriculture paysanne ( http://www.agriculturepaysanne.org).

Ferme en polyculture élevage
Ferme en polyculture élevage – Le système en polyculture élevage permet de boucler la plupart des cycles nutritionels interne à l’exploitation agricole.
Informations de contact générales

Contact

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Icône Adresse

Rte de Pré-Martin 6
1261 Longirod